Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm

Wat is romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm?

Deze heerlijke maaltijd is een mix van romige spaghetti, kruidenkaas en gerookte zalm. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen die je smaakpapillen zeker zullen plezieren. Het gerecht is zeer eenvoudig te bereiden en kan in slechts een paar minuten worden gemaakt. Dit maakt het een ideale maaltijd voor drukke doordeweekse avonden of wanneer je gewoon geen zin hebt om lang in de keuken te staan.

Ingrediënten

• 400g spaghetti
• 200g gerookte zalm
• 100g kruidenkaas
• 1 ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• Verse peterselie, gehakt (optioneel)

Bereidingswijze

1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit ondertussen de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak tot de ui glazig is.
3. Voeg de gerookte zalm toe en bak nog een minuutje mee.
4. Voeg de kruidenkaas toe en roer goed door tot de kaas volledig gesmolten is.
5. Doe de gekookte spaghetti bij de saus en meng goed door elkaar. Voeg zout en peper toe naar smaak.
6. Garneer met verse peterselie indien gewenst.

Voedingswaarde

Per portie (1/4 van het recept):

• Calorieën: 500
• Vet: 19g
• Koolhydraten: 54g
• Eiwit: 28g

FAQs

1. Kan ik dit gerecht vegetarisch maken?

Ja, je kunt de gerookte zalm vervangen door bijvoorbeeld geroosterde groenten of vegetarische kipstukjes.

2. Kan ik dit gerecht van tevoren maken?

Ja, je kunt de saus van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Wanneer je de maaltijd wilt serveren, hoef je alleen nog maar de spaghetti te koken en de saus op te warmen.

3. Hoe kan ik dit gerecht gezonder maken?

Je kunt de kruidenkaas vervangen door magere roomkaas en de spaghetti vervangen door volkoren spaghetti. Ook kun je extra groenten toevoegen, zoals courgette of paprika.

4. Kan ik dit gerecht invriezen?

Ja, je kunt de saus invriezen. De gekookte spaghetti kun je het beste vers koken wanneer je het gerecht opnieuw wilt serveren.

5. Wat is een goede bijgerecht bij dit gerecht?

Een groene salade met cherrytomaten en komkommer past goed bij dit gerecht.

Conclusie

Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm is een heerlijke maaltijd die in slechts enkele minuten kan worden bereid. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen die je smaakpapillen zeker zullen plezieren. Door de toevoeging van gerookte zalm krijg je ook nog eens een portie gezonde vetten en eiwitten binnen. Probeer deze maaltijd vanavond nog te maken en geniet van een heerlijk diner!