Serranoham rolletjes met mozzarella

Serranoham rolletjes met mozzarella

Ben je op zoek naar een smakelijk voorgerecht of een heerlijke borrelhap? Probeer dan deze verrukkelijke serranoham rolletjes met mozzarella. De combinatie van zoute serranoham en romige mozzarella zorgt voor een ware smaaksensatie. Met dit eenvoudige recept maak je in een handomdraai deze heerlijke hapjes. Lees verder voor het volledige recept en geniet van deze smaakvolle traktatie!

Samenvatting

De serranoham rolletjes met mozzarella zijn een heerlijk voorgerecht of borrelhapje. De combinatie van de zoute serranoham, romige mozzarella en verse basilicum zorgt voor een smaakexplosie in je mond. Dit eenvoudige recept is snel en gemakkelijk te maken. Serveer de rolletjes als voorgerecht bij een feestelijk diner of serveer ze als smaakvolle en luxueuze borrelhapjes op een feestje. Je gasten zullen er zeker van smullen!

Specificaties

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Aantal rolletjes: 12 stuks
  • Keuken: Italiaans
  • Categorie: Voorgerecht

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor het maken van de serranoham rolletjes met mozzarella heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 12 plakken serranoham
  • 1 bol mozzarella
  • 12 blaadjes verse basilicum
  • Verse gemalen zwarte peper

Stapsgewijs plan voor het maken van serranoham rolletjes met mozzarella

Volg onderstaande stappen om de serranoham rolletjes met mozzarella te maken:

  1. Leg de plakken serranoham op een snijplank.
  2. Snijd de mozzarella in 12 dunne plakken.
  3. Leg op elke plak serranoham een plak mozzarella en een blaadje basilicum.
  4. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper.
  5. Rol de plakken serranoham stevig op en zet ze vast met een cocktailprikker.
  6. Serveer de serranoham rolletjes als voorgerecht of borrelhapje.

Variaties op het recept

Wil je wat variatie aanbrengen in dit recept? Probeer dan eens de volgende variaties:

  • Je kunt de mozzarella vervangen door geitenkaas voor een andere smaakbeleving.
  • Voeg een blaadje rucola toe voor een extra bite.
  • Garneer de rolletjes met een druppel balsamico glazuur voor een mooie presentatie.
Lees ook:   Champignons bakken – zo werkt het!

Handige tips

Met deze handige tips maak je de serranoham rolletjes met mozzarella nog beter:

  • Zorg ervoor dat de plakken serranoham dun genoeg zijn, zodat je ze gemakkelijk kunt oprollen.
  • Je kunt de rolletjes ook van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot gebruik.

Voedingswaarde

De voedingswaarde per serranoham rolletje met mozzarella is als volgt:

  • Calorieën: 120 kcal
  • Koolhydraten: 1 g
  • Eiwitten: 8 g
  • Vetten: 9 g
  • Verzadigde vetten: 4 g
  • Suikers: 0 g
  • Vezels: 0 g
  • Cholesterol: 20 mg
  • Natrium: 400 mg

Veelgestelde vragen

Hieronder vind je de antwoorden op enkele veelgestelde vragen over de serranoham rolletjes met mozzarella:

1. Kan ik dit recept ook vegetarisch maken?

Ja, je kunt de serranoham vervangen door plakjes gegrilde courgette of gegrilde aubergine voor een vegetarische versie van dit recept.

2. Kan ik dit recept van tevoren maken?

Ja, je kunt de serranoham rolletjes van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot gebruik. Haal ze vlak voor het serveren uit de koelkast.

3. Wat kan ik als alternatief gebruiken voor basilicum?

Als je geen fan bent van basilicum, kun je ook peterselie, munt of koriander gebruiken als alternatief.

Conclusie

De serranoham rolletjes met mozzarella zijn een heerlijke en luxueuze traktatie. Met slechts een paar ingrediënten maak je deze smaakvolle rolletjes. Serveer ze als voorgerecht of borrelhapje en geniet van de combinatie van zoute ham en romige mozzarella. Experimenteer met verschillende variaties en geniet van deze smaakvolle hapjes!