Als je veganist bent, heb je misschien moeten zoeken naar een veganistische vervanger voor kokosroom bij het werken aan een recept.
Er zijn tal van mogelijkheden om uit te kiezen. Elk heeft een ander voordeel, afhankelijk van waar het voor gebruikt wordt in het recept.
Vervanging voor kokosroom Veganistisch
Wanneer je een vervanger voor kokosroom veganistisch nodig hebt, heb je de keuze uit de toppers.
Elke biedt alle same eigenschappen die kokosroom biedt in veganistische recepten en je krijgt precies te zien hoe je de vervanging maakt, zodat het een soepele overgang is.
Wat is het verschil tussen een veganist en een vegetariër?
Om de juiste vervanger voor kokosroom te vinden, moet je weten wat de verschillen zijn tussen een veganist en een vegetariër.
Er zijn veel overtuigingen en houdingen die beide levensstijlen definiëren, maar voor dit artikel gaan we ons alleen richten op de voedingsgewoonten van beide.
Note: People who are vegan follow a diet that is stricter than those who are vegetarian.
Zij eten geen voedsel dat van dieren, maar ook eieren, zuivel en sommige voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn, waaronder honing en gelatine.
Vegetariërs, aan de andere kant, eten geen vlees, wild, gevogelte, schelpdieren en vis.
Zij eten wel fruit, groenten, noten, granen en zaden. Sommige vegetariërs eten ook eieren, honing en zuivel, afhankelijk van het type vegetariër.
Nu het antwoord vinden op de volgende grote vraag.
Wat is kokosnoot crème?
Je bent waarschijnlijk al bekend met kokosmelk, maar wat is kokosroom. En wat is het verschil met kokosroom?
De vergelijking tussen de twee wordt gezegd als het verschil tussen gewone melk en zware room.
Ze smaken allebei hetzelfde, maar kokosroom heeft een hoger vetgehalte dan kokosmelk waardoor het dikker is. Kokosmelk bevat meer water.
Beide worden gebruikt in de keuken, maar elk om verschillende redenen. De smaak blijft hetzelfde, maar als je ze in een recept gebruikt, zul je naar beide grijpen vanwege de textuur.
Note: If you are cooking for someone who is vegan, make sure you do not use dairy products when you use a substitute for coconut cream.
Waarvoor wordt kokosroom in recepten gebruikt?
Omdat kokosroom een rijke textuur heeft met de frisse en smaakvolle smaak van kokos, is het een welkome aanvulling op veel verschillende soorten recepten.
Kokosroom is een perfecte toevoeging aan gebakken desserts, zoals vla en cake, maar ook in sauzen, curry-recepten en roerbakgerechten.
Omdat veganisten geen zuivelproducten consumeren, gebruiken velen kokosroom om zuivelvrije slagroom te maken.
Als het recept vraagt om het gebruik van kokosroom en je hebt er geen bij de hand, dan is er een tal van vervangingen die je daarvoor in de plaats kunt gebruiken.
Note – You might want to make a list of all the favorite vegan recipes you love to make and the substitutions listed here to replace coconut cream in case you run out.
Vervanging voor kokosnoot room in veganistisch recept
Veganistische recepten moeten precies gevolgd worden om ervoor te zorgen dat zij de door de veganisten gestelde eisen volgen.
Hieronder staan de top 6 voedingsmiddelen die je kunt gebruiken als vervanging voor kokosroom.
Bij elk vermeld staat ook hoe je het kunt gebruiken om kokosroom in een veganistisch recept te vervangen.
Veganistische vervanger voor kokosnootcrème – Beste opties
1. Crème van Kokosnoot
Kokosroom is een goede keuze als vervanger van kokosroom, omdat de smaak al vergelijkbaar is. Kokosroom is zoeter en heeft een dunnere consistentie dan kokosroom.
U kunt dezelfde hoeveelheid kokosroom gebruiken bij het vervangen van kokosroom, maar u zult de suiker in het recept willen verminderen.
2. Kokosmelk
Kokosmelk bestaat uit kokosnoot en water. De smaak is hetzelfde als kokosroom, maar de kokosmelk is niet zo dik en romig.
Je kunt kokosmelk vervangen door kokosroom door dezelfde hoeveelheid kokosmelk te gebruiken om de room te vervangen.
Je hoeft alleen maar een blik volvette kokosmelk te halen.
Als je het gaat gebruiken in dessert recepten mag je de kokosmelk willen opkloppen om het een soortgelijke consistentie te geven als de room.
3. Amandelmelk
Amandelmelk is een geweldige vervanger in veganistische gerechten zoals verschillende soorten curry’s, ontbijtgerechten zoals wentelteefjes, en zelfgemaakt ijs.
Bij het kopen van amandelmelk voor zoete gerechten kun je het beste kiezen voor een biologisch merk.
Controleer of het geen toegevoegde suikers en andere extra ingrediënten bevat.
U kunt amandelmelk op dezelfde manier en in dezelfde hoeveelheden gebruiken als u kokosroom zou gebruiken in uw veganistische recepten.
4. Cashewroom
Cashewroom is een goede vervanger van kokosroom bij vervanging in soep- en curryrecepten.
Het is gemakkelijk om uw eigen cashewroom te maken door een kopje cashews die rauw zijn en doe ze in een blender met een half kopje water en twee eetlepels zonnebloemolie.
Mix het tot het lekker romig en glad is.. Je kunt het van tevoren maken en in de vriezer bewaren zodat je het hebt wanneer je het nodig hebt.
5. Silken Tofu
Tofu neemt elke smaak aan die je wilt in de keuken. Hier kan het een goede vervanger worden voor kokosroom in veganistische recepten.
Neem gewoon een deel silken tofu en doe het in een blender met een deel niet-gesuikerde vanille sojamelk of kokosmelk.
Mix het tot een gladde massa, zeef het en voeg een beetje vanille toe als je het voor zoete recepten gebruikt.
Gebruik voor hartige gerechten haver- of amandelmelk als vloeistof en voeg geen vanille toe.
6. Havermelk
U kunt havermelk gebruiken ter vervanging van kokosroom voor uw veganistische recepten.
Beide zijn zoet en rijk en kunnen lattes maken waarbij je het verschil nooit zult merken.
Je kunt havermelk in de winkel kopen of haver malen om zelf te maken. Havermelk uit de winkel is eigenlijk iets zoeter dan kokosroom, dus pas je recept aan naar smaak.
Tip- If you want to make a vegan non-dairy whipped cream simply take canned coconut milk and whip it as if it is regular cream.
FAQ
Maakt het vervangen van kokosroom door andere ingrediënten verschil?
Geenin de meeste gevallen met de door ons genoemde vervangingen zal niemand ooit kunnen zien dat de kokosroom is vervangen.
Kan ik de havermelk gebruiken voor wentelteefjes of kan ik die gewoon in de winkel kopen?
Gewoon controleer de etiketten bij het kopen van vervangingen in plaats van ze zelf te maken.
Kijk of er suiker is toegevoegd en pas je recept daarop aan.
Note – Are you always looking for a gift for a friend who is vegan? Why not put together a basket with a copy of your favorite vegan recipes and add a few of the substitutions listed here for coconut cream.
Dit wordt een cadeau dat ze zeker zullen gebruiken!
Conclusie
Weten welke veganistische vervanger voor kokosroom er is voor je veganistische recepten, kun je ze bij de hand houden zodat u altijd uw favoriete gerechten kunt maken.
Sommige items kun je zelfs in je vriezer bewaren zodat ze maanden meegaan.
Bijna alle vervangingen kunnen in dezelfde hoeveelheid gebruikt worden ter vervanging van de kokosroom dus je hoeft je geen zorgen te maken over het vinden van de vervangingsinformatie.
Er is geen excuus – ready, set, cook!
Inhoudsopgave