Welke keuken heeft tegenwoordig geen magnetron? Verscheen in de jaren 70, het staat bovenaan de lijst met essentiële huishoudelijke apparaten. Voedsel verwarmen, koken, grillen, draaiende warmte of stomen, de magnetron is veelzijdig. Hoe werkt dit apparaat? Welke modellen vind je in de winkel? Wij hebben het voor u op een rijtje gezet de Kenmerken van de magnetron.
Hoe werkt een magnetron?
De magnetron is een Bus samengesteld uit onder meer een magnetron : apparatuur die elektromagnetische golven produceert. Simpel gezegd, elektrische stroom bestaat uit elektronen. Magneten oorzaak Een Elektronen vortex. Elektronen genereren een Sterk magnetisch veld. De oven kanaliseert deze magnetrons naar een gids of een golfbrouwer. De golven worden voortgestuwd in de ovenholte. Ze dringen voedsel binnen en roer hun watermoleculen. Door te botsen, watermoleculen warmen op en dus voedsel opwarmen.
Welk type magnetron te kiezen?
Laten we van de essentiële kenmerken van de magnetron het type apparaat bespreken dat in de winkel beschikbaar is en het type installatie. Twee mogelijkheden, Een oven gelegd op een werkblad met een nabijgelegen stopcontact of Een ingebouwde oven voor ingerichte keuken. Met ophangsets kunt u uw oven integreren in een meubelstuk. Er bestaan drie producten. Laten we in detail de functie van elk type apparaat bekijken.
De klassieke magnetron
Onder de meest economische modellen vindt u De klassieke magnetron. Deze oven warmt op uw eten zonder verwarming van de schotel geplaatst op een Platenspeler. Dit type oven maakt alleen gebruik van elektromagnetische golftechnologie. Het vermogen is variabel en instelbaar van 90 watt tot 1.000 watt voor sommige modellen. Het heeft ook een Ontdooifunctie en heeft een timer. De prijs varieert van 30 tot 300 euro, ingebouwd of posable.
De magnetrongrill
Ook wel genoemd Duo magnetron, dit type oven combineert de Verwarmingsfunctie en grillfunctie in één product. Het heeft een weerstand aan de bovenkant van de holte voor bruin wordend voedsel. Dit type magnetron staat het koken van complexe preparaten niet toe en vervangt geen traditionele oven. De stoom- of geforceerde luchtfunctie is aanwezig op sommige modellen. Prijzen variëren van 60 tot 600 euro, in installeerbare of ingebouwde versie.
De gecombineerde magnetron
De Gecombineerde magnetron is een oven multicooking. Dit type product combineert functie Opwarmen, grillen en traditioneel koken convectie en zelfs roterende warmte voor sommige modellen. Zeer praktisch in een kleine keuken, dit apparaat maakt alle voorbereidingen mogelijk en vervangt een omvangrijkere oven. Een functie stomen of kettingkoken bestaat op een paar modellen. Prijzen variëren van 90 euro tot 2.500 euro, ingebouwd of installeerbaar.
Vermogen, capaciteit en afmetingen van een magnetron
Onder de kenmerken van de magnetron, macht, Ovencapaciteit en afmetingen zijn belangrijke selectiecriteria. Afhankelijk van de potentie kun je voedsel koken, ontdooien of opwarmen. De capaciteit van de oven, uitgedrukt in liter, bepaalt de afmetingen van de binnenste holte van de oven. De facto bepaalt het de breedte en hoogte, maar beïnvloedt het ook het vermogen. Hoe groter de holte, hoe meer stroom de oven nodig heeft om de gerechten te verwarmen of te koken.
De kracht van een magnetron
De kracht van magnetrons is gegroepeerd binnen 3 categorieën :
- 600 tot 900 watt : ontdooien en verwarmen van voedsel, incidenteel gebruik van de oven;
- 900 tot 1.200 watt : oven met grillfunctie en koken;
- meer dan 1.200 watt : regelmatig gebruik ter vervanging van een traditionele oven.
Hoe hoger het vermogen, plus de holte en de lade zijn groter.
De capaciteit van een magnetron
Microgolfmodellen worden ook gekozen op basis van hun capaciteit of volume. Drie productmodellen:
- Holte tot 23 liter : vermogen van 600 tot 900 watt, tray tot 29 cm diameter, oven geschikt voor een paar.
- Holte van 24 tot 30 liter : vermogen tot 1.000 watt, trayafmetingen van 27 tot 34 cm, koken met grote gerechten, oven geschikt voor een klein gezin.
- Holte boven de 31 liter : vermogen van meer dan 900 watt, trayafmetingen van 31 tot 38 cm, enkele oven geschikt voor grote gezinnen.
De afmetingen van een magnetron
Voordat u uw apparaat koopt, moet u bepalen locatie en afmetingen nodig in uw keuken. Voor een inbouwoven zijn de afmetingen standaard met een hoogte van 38 of 45 cm, een breedte van 56 cm en een diepte van 55 cm. Andere afmetingen bestaan afhankelijk van de capaciteit en het merk van het product zoals Samsung of Whirlpool.
Bij vrije installatie variëren de afmetingen:
- magnetronhoogte van 25 tot 40 cm;
- magnetron breedte van 42 tot 63 cm;
- microgolfdiepte van 30 tot 58 cm.
Wat zijn de andere opties of accessoires van een magnetron?
De kleur kan een bepalende factor zijn. Zwart, rood, aluminium, wit, de kleurkeuze van een huishoudelijk apparaat past zich aan het ontwerp van uw keuken aan. De opening van De ovendeur Misschien lateraal of toiletdeksel en verhoogt de toegankelijkheid van de ovenholte.
De deklaag van de holte De oven is ook een criterium. Het model in edelstaal zal gemakkelijk te onderhouden zijn. Met een holte in keramisch email, koken zal homogener en zachter zijn om de kwaliteit van het voedsel te behouden.
De Tray Stop functie maakt het gebruik van rechthoekige gerechten mogelijk. Sommige producten onthouden de temperatuur en kooktijd. Anderen hebben besturingselementen programmeren of uitgerust met accessoires zoals een bruiningsschaal om knapperige gerechten zoals friet te bereiden.
Hoe zit het met dit huishoudelijke apparaat dat als een gevaarlijke tijd wordt beschouwd? De magnetron zendt zeer weinig golven uit tijdens het koken. Maak je niet druk. Vergeet niet om de afdichting van de deurafdichting regelmatig te controleren op maximale veiligheid.
Inbouwoven of verstelbare oven? Aangesloten oven of natuurlijke heteluchtoven? Vraag je je af? En dus…
Voor- en nadelen van verschillende soorten kachels: gas, benzine, olie, kerosine en alcohol.
Inhoudsopgave