WMF staat voor kwaliteit, goede afwerking, functionaliteit en geweldig design. Maar waarom hoeft de fabrikant maar zoveel verschillende pottensets in zijn assortiment te hebben? Je kunt niet beslissen welke het beste is … De prijs van zo’n pottenset maakt de beslissing nog moeilijker: WMF is niet kosteneffectief, dus je koopt niet snel een tweede set.
Toch zijn de pannensets, allemaal gemaakt van roestvrij staal, natuurlijk allemaal hun prijs waard. Dikke bodems houden de warmte perfect vast tijdens het koken, de roestvrijstalen pot is stevig en vervormt niet. Bovendien zijn de potten gemakkelijk schoon te maken vanwege het gladde oppervlak en zijn de eenvoudige deksels van roestvrij staal of glas ook functioneel en gemakkelijk schoon te maken. De set bevat in principe meerdere potten in verschillende maten, zodat je voorbereid bent op elke gelegenheid. Of toch niet? Hoe bepaal je de beste pannenset of ontdek je gewoon wat goed is? We hebben de belangrijkste punten op een rijtje gezet!
Gewicht en vakmanschap
Een doorlopende behuizing met stevig gelaste handgrepen en een dikke, zware bodem zorgen ervoor dat de pot de warmte van het fornuis gelijkmatig en nauwkeurig doorgeeft aan het voedsel. Standaardmaten zorgen ervoor dat de potten zowel op de kleine als de grote kookplaten passen zonder dat er een uitsteeksel is. So far, so good – dat is wat alle WMF-potten bieden. Want de Duitse fabrikant staat bekend om kwaliteit.
Of het deksel van de pot van roestvrij staal of glas is, hangt af van uw voorkeuren: ziet u uw eten graag koken? Sommige mensen koken “op zicht” – ze controleren gewoon of het water al kookt, of de noedels al gaar zijn, enzovoort. Natuurlijk is een glazen deksel perfect. Omdat er warmte verloren gaat elke keer dat het deksel van de pot wordt opgetild. Aan de andere kant, als je op het gehoor kookt en in principe uurwerken gebruikt, kun je ook goed overweg met een roestvrijstalen deksel. WMF biedt potsets met roestvrijstalen deksels en potsets met glazen deksels. De deksels met siliconen lip zijn bijzonder slim – maar dit is luxe apparatuur voor professionals in de keuken.
Welke potten moeten er in de set zitten?
Nogmaals, dit hangt af van uw voorkeuren. Als je maar voor één of twee personen kookt, heb je kleinere potten nodig. Als je het typische Duitse driecomponentenvoedsel hebt, moet je minstens drie potten in de set hebben. Anders heb je moeite om je drie componenten tegelijkertijd op tafel te leggen. Fans van stoofschotels, risotto’s, gemengde gerechten, Italiaanse pastagerechten en stevige soepen hebben daarentegen een of twee grotere potten nodig, zelfs in een klein huishouden, zodat de veel grotere porties in één keer kunnen worden bereid. En vooral pasta wil veel ruimte hebben bij het koken! Spaghettifans dringen meestal aan op een speciale spaghettipot, die erg hoog is. De lange noedels kunnen zich dus echt meteen helemaal onderdompelen in het hete kookwater.
Als je graag Aziatische roerbakgerechten eet, wil je de wokpot laten zetten. Een melkpot is niet per se nodig, maar dat is ook een kwestie van smaak. Onderwerpgrootte: Zonder familie zou je een pot van 1,5 liter, een pot van 2 liter en een pot van 3 liter moeten hebben. Met familie (dus meer dan twee personen in het huishouden) en voor gasten heb je grotere potten nodig.
Gas, elektrisch, keramiek of inductie?
Welke technologie gebruikt uw kachel? WMF-pannensets zijn over het algemeen geschikt voor alle soorten kachels. Als u echter een inductiekookplaat heeft, moet u speciale aandacht besteden aan deze informatie. Inductiekookplaten worden niet heet. Ze laten de pot opwarmen via elektromagnetische straling – en niet elke pot kan dat. OK? Dan wensen we je veel plezier met de beste pannenset van WMF! Het vinden van de juiste potten voor de inductiekookplaat
Omslagfoto: WMF Fusiontec Functional Black serie; Auteursrecht: WMF