Tex Mex Recepten – Van taco’s tot nacho’s

Tex Mex gerechten zijn heerlijke fusion gerechten die hun oorsprong vinden in de Texaanse en Mexicaanse keuken. Van smaakvolle taco’s tot knapperige nacho’s, deze gerechten zijn altijd een hit! Hier vind je een verzameling van 10 heerlijke Tex Mex recepten om thuis te proberen.

Specificaties

Hoofdgerecht

Ingrediënten

• 500g gehakt
• 1 zakje tacokruiden
• 1 blikje bonen
• 1 ui
• 1 rode paprika
• tortilla’s
• cheddar kaas
• jalapeños
• guacamole
• zure room
• tortillachips

Stap-voor-stap plan

1. Verhit een pan en bak het gehakt rul. Voeg de tacokruiden toe volgens de verpakking.
2. Snijd de ui en rode paprika fijn en voeg toe aan het gehakt. Laat even sudderen.
3. Verwarm de tortilla’s in een droge koekenpan. Vul met het gehaktmengsel, bonen, kaas, jalapeños, guacamole en zure room.
4. Voor de nacho’s, leg de tortillachips op een bakplaat en bestrooi met kaas. Bak in de oven tot de kaas gesmolten is.
5. Serveer de taco’s en nacho’s met extra guacamole en zure room.

Variaties van het recept

Je kunt eindeloos variëren met Tex Mex gerechten. Probeer eens verschillende soorten vlees, groenten of toppings toe te voegen voor een unieke twist!

Handige tips

Om de taco’s extra knapperig te maken, kun je ze even kort bakken in de oven voordat je ze vult. Ook kun je experimenteren met verschillende soorten kaas voor een unieke smaak.

Voedingswaarde

Per portie: 450 calorieën, 20g vet, 30g koolhydraten, 25g eiwit.

Veelgestelde vragen

1. Kan ik dit recept ook vegetarisch maken?

Ja, je kunt het gehakt vervangen door vegetarisch gehakt of extra bonen toevoegen voor een vegetarische versie van dit gerecht.

2. Hoe lang duurt het om dit recept te maken?

Dit recept duurt ongeveer 30 minuten om te bereiden en te koken.

Conclusie

Met deze heerlijke Tex Mex recepten kun je thuis genieten van de smaken van de Mexicaanse en Texaanse keuken. Probeer ze uit en laat je verrassen door de heerlijke combinatie van smaken!