Stromboli (opgerolde pizza)

Beschrijving:

Stromboli is een heerlijk opgerold pizza gerecht gevuld met verschillende ingrediënten zoals kaas, vlees en groenten. Dit recept is een geweldige keuze voor een gezellige avondmaaltijd of een feestelijke gelegenheid. Volg dit eenvoudige recept om zelf een smakelijke Stromboli te maken!

Samenvatting

Stromboli is een Italiaans gerecht dat lijkt op een opgerolde pizza. Het bestaat uit een laag pizzadeeg gevuld met tomatensaus, mozzarella, salami, paprika, uien en kruiden. Na het rollen wordt de Stromboli gebakken in de oven tot het deeg goudbruin is en de kaas gesmolten is. Het resultaat is een heerlijk hartig gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.

Specificaties

• Gerecht: Hoofdgerecht
• Keuken: Italiaans
• Bereidingstijd: 30 minuten
• Baktijd: 15-20 minuten
• Porties: 4

Wat heb je nodig voor dit recept?

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

Ingrediënten:

• pizzadeeg
• tomatensaus
• mozzarella
• salami
• paprika
• uien
• olijfolie
• knoflookpoeder
• oregano
• zout
• peper

Stapsgewijs plan voor het maken van Stromboli:

1. Verwarm de oven voor op 220°C.
2. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
3. Verspreid een laag tomatensaus over het pizzadeeg.
4. Leg de plakjes salami, paprika en ui op de saus.
5. Bestrooi het geheel met mozzarella, knoflookpoeder, oregano, zout en peper naar smaak.
6. Rol het pizzadeeg voorzichtig op en druk de randen goed dicht.
7. Bestrijk de bovenkant van de Stromboli met olijfolie.
8. Bak de Stromboli in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot het deeg goudbruin is en de kaas gesmolten is.
9. Haal de Stromboli uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het in plakken snijdt.

Variaties van het recept

Hoewel dit recept al heerlijk is, kun je ook variaties proberen om je Stromboli een unieke twist te geven. Hier zijn enkele ideeën:

• Voeg andere groenten toe, zoals champignons, courgette of spinazie.
• Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals cheddar of gorgonzola.
• Gebruik verschillende soorten vlees, zoals ham of pepperoni.
• Probeer verschillende kruiden en specerijen, zoals basilicum of rode pepervlokken.

Enkele tips voor het maken van Stromboli:

Om ervoor te zorgen dat je Stromboli perfect wordt, zijn hier enkele handige tips:

• Zorg ervoor dat het pizzadeeg goed is uitgerold, zodat je voldoende ruimte hebt om de vulling gelijkmatig te verdelen.
• Gebruik een scherpe pizza- of broodmes om de Stromboli in plakken te snijden.
• Serveer de Stromboli met een bijgerecht, zoals een frisse salade of knapperige frietjes.
• Varieer met de vulling en maak je eigen unieke Stromboli-creaties!

Voedingswaarde

De voedingswaarde per portie Stromboli (ongeveer 1/4 van het recept) is als volgt:

• Calorieën: 500
• Totaal vet: 20 g
• Verzadigd vet: 8 g
• Cholesterol: 40 mg
• Natrium: 1000 mg
• Koolhydraten: 60 g
• Vezels: 4 g
• Suikers: 4 g
• Eiwit: 20 g

Veelgestelde vragen

1. Kan ik de Stromboli van tevoren maken?

Ja, je kunt de Stromboli van tevoren maken en bewaren in de koelkast. Verwarm het gewoon opnieuw in de oven voordat je het serveert.

2. Kan ik de Stromboli invriezen?

Ja, je kunt de Stromboli invriezen. Zorg ervoor dat het volledig is afgekoeld voordat je het in de vriezer plaatst. Je kunt het later ontdooien en opnieuw opwarmen in de oven.

3. Kan ik de vulling aanpassen naar mijn smaak?

Zeker! Voel je vrij om de vulling aan te passen aan jouw smaakvoorkeuren. Experimenteer met verschillende ingrediënten en kruiden om je eigen unieke Stromboli te creëren.

Conclusie

Stromboli is een heerlijk opgerold pizza gerecht dat gemakkelijk te maken is en vol zit met smaak. Met dit eenvoudige recept kun je zelf een smakelijke Stromboli bereiden. Experimenteer met verschillende vullingen en kruiden om je eigen unieke creaties te maken. Geniet van deze Italiaanse lekkernij tijdens een gezellige avondmaaltijd of een feestelijke gelegenheid!