Appel pannenkoekjes zijn een heerlijke traktatie die perfect zijn voor een lekker ontbijt of brunch. Deze pannenkoekjes zijn licht en luchtig en hebben een heerlijke zoete smaak van verse appels. Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. In dit artikel zal ik je laten zien hoe je deze heerlijke appel pannenkoekjes kunt maken.
Samenvatting
Appel pannenkoekjes zijn een heerlijke traktatie die perfect zijn voor een lekker ontbijt of brunch. Ze zijn gemakkelijk te maken en hebben een heerlijke zoete smaak van verse appels. Dit recept is perfect voor iedereen die op zoek is naar een heerlijk en eenvoudig ontbijtidee.
Specificaties
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- Totaal: 30 minuten
- Porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept?
Om appel pannenkoekjes te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten:
- 2 appels
- 150 gram bloem
- 1 ei
- 250 ml melk
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel kaneel
- Boter om in te bakken
Stapsgewijs plan voor het maken van appel pannenkoekjes:
- Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
- Meng de bloem, ei, melk, suiker en kaneel in een kom tot een glad beslag.
- Voeg de stukjes appel toe aan het beslag en roer goed door.
- Verhit wat boter in een koekenpan en schep wat beslag in de pan.
- Bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin.
- Herhaal dit proces tot al het beslag op is.
- Serveer de appel pannenkoekjes warm met wat maple siroop en geniet ervan!
Variaties van het recept:
Je kunt dit recept aanpassen door andere soorten fruit toe te voegen, zoals bessen of perziken. Je kunt ook wat noten of rozijnen toevoegen voor extra smaak.
Enkele tips om het te maken:
- Zorg ervoor dat de appels goed zijn geschild en in kleine stukjes zijn gesneden voor een gelijkmatige verdeling in de pannenkoekjes.
- Gebruik een anti-aanbakpan om te voorkomen dat de pannenkoekjes aan de pan blijven plakken.
- Probeer de pannenkoekjes niet te vaak om te draaien, zodat ze mooi goudbruin kunnen worden aan beide kanten.
Voedingswaarde
Per portie (1 pannenkoekje):
- Calorieën: 200
- Vet: 5g
- Koolhydraten: 30g
- Eiwit: 8g
Veelgestelde vragen
Q: Kan ik dit recept van tevoren maken en bewaren?
A: Ja, je kunt de appel pannenkoekjes van tevoren maken en bewaren in de koelkast. Je kunt ze ook invriezen en later opwarmen in de magnetron.
Q: Kan ik dit recept glutenvrij maken?
A: Ja, je kunt dit recept glutenvrij maken door glutenvrije bloem te gebruiken in plaats van gewone bloem.
Conclusie
Appel pannenkoekjes zijn een heerlijke en eenvoudige traktatie die perfect zijn voor een lekker ontbijt of brunch. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je deze heerlijke pannenkoekjes maken en genieten van de heerlijke smaak van verse appels. Probeer dit recept eens uit en laat me weten wat je ervan vindt!
Inhoudsopgave