Wat is er mooier dan in een versgebakken minitaart te bijten? Muffins zijn gewoon heerlijk en kunnen snel worden bereid. Maar hoe snel? Hoe lang moeten muffins bakken? De ideale baktijd voor muffins, wat de baktijd beïnvloedt en hoe je kunt zien of je muffins klaar zijn, ontdek je hier!
Hoe lang duren muffins in de oven?
De Standaard baktijd van muffins is 20 minuten. Afhankelijk van de oven, de ingestelde baktemperatuur en de gebruikte ingrediënten kan de baktijd echter korter of langer duren.
Omdat de minicakes klein zijn, is de maximale baktijd 30 minuten. Dit geldt natuurlijk alleen als het recept niet uitdrukkelijk een langere baktijd aanbeveelt. Op Mini muffins zijn zelfs genoeg 10 tot 15 minuten Baktijd. Voor grote muffins moet de baktijd dienovereenkomstig worden verlengd.
De baktijd van de muffins kan variëren tussen de 10 en 30 minuten. Bron: Cv
Wat beïnvloedt de baktijd van muffins?
De Ingrediënten En de Consistentie van het deeg een rol spelen in hoe lang de baktijd van muffins moet zijn. Ooit vloeistof het deeg en hoe meer vloeistof er in de gebruikte ingrediënten zit, hoe eerder de muffins moeten bakken.
De Grootte aantal muffins En de Baktemperatuur maak een verschil in baktijd. Hoe heter de oven, hoe sneller de muffins groeien.
Een andere factor is waar je de muffins in de Oven plaats. Het is het warmst in het bovenste derde deel van de oven. Maar bak ook muffins op middenrail goed. En tot slot hangt het ook af van je individuele oven. Vooral oudere apparaten niet altijd de ingestelde baktemperatuur bereiken, wat de baktijd kan verlengen.
Veel factoren beïnvloeden de baktijd van de muffins. Bron: Cv
Hoe weet je dat muffins klaar zijn?
Oriënteer jezelf met de baktijd aan Recept – maar vertrouw de informatie niet volledig. Het is beter om voor het verwijderen van de minikoekjes te controleren of de muffins echt klaar zijn of langer moeten bakken. In ieder geval is de Oppervlak van muffins niet meer nat zijn.
Of de taarten ook binnen gekookt zijn, kan met een Houten spies of Tandenstoker Zoek uit. Prik de spies in het midden van een muffin en haal hem er meteen uit. Als de houten spies hooguit Kruimel , de muffins zijn klaar. Wordt de spies geleverd met vochtig deeg , moet je de baktijd een paar minuten kloppen.