In de wereld van de keukenmachines hebben onze deskundige testers een juweeltje ontdekt: de Bosch MUM5 keukenmachine van de Duitse fabrikant Bosch. Op het eerste gezicht fascineert het toestel door zijn design en elegante verschijning, ook al zou de volledig plastic constructie de tegenovergestelde indruk kunnen wekken.
De Bosch MUM5 is robuust en krachtig met 1000 watt vermogen. De indrukwekkende grootte van de machine maakt hem onweerstaanbaar bij het mengen of kneden van meel en ingrediënten. Dat betekent 200 W meer dan de Faure Magic Baker Premium!
De Bosch MUM5 is snel met 7 snelheidsstanden en loopt soepel. De Bosch MUM5 is wendbaar, solide en stabiel en dankzij zijn geringe afmetingen en gewicht zeer slank.
Bent u op zoek naar een goedkope keukenmachine? Hier vindt u de beste!
Deze keukenmachine is discreet en neemt niet veel plaats in. Het wordt geleverd met een aantal interessante keukenaccessoires, en u kunt er andere als optie aan toevoegen. De Bosch MUM5 is net zo gemakkelijk in het gebruik als in het schoonmaken.
In deze test vindt u alle interessante en minder fascinerende dingen die we over de Bosch MUM5 hebben ontdekt.
Prijs
We houden van
- Meerdere functies.
- Multifunctionele reeks gereedschappen en accessoires.
- Een echte professional aan uw zijde.
We houden niet van
- Alleen verkrijgbaar in zilver.
Test
Onze reeks tests van keukenmachines gaat door, en deze keer hebben we de beroemde Bosch MUM5 getest, een model dat gunstige beoordelingen van gebruikers verzamelt. Om dit te bevestigen, hebben we dit toestel op de proef gesteld, en het lijkt het goed gedaan te hebben.
De resultaten van deze test verschillen als zodanig niet van die welke voor de Bosch OptiMum zijn verkregen. Beide modellen versterken het imago van het Duitse merk, dat nog steeds marktleider is op het gebied van kleine en grote huishoudelijke apparaten.
Vermogen
Het is duidelijk dat deze keukenmachine veel baat heeft bij de kwaliteit van de Duitse fabricage, en zonder enig probleem bestand is tegen trillingen, zelfs bij gebruik op vol vermogen.
Dit model heeft een vermogen van 1000 watt, wat genoeg is om perfect te kunnen werken met al uw recepten. U kunt hem instellen op 7 progressieve snelheidsniveaus, naast de pulsfunctie.
De motor heeft twee uitgangen waarmee u gemakkelijk de verschillende optionele accessoires kunt aansluiten. De blender, de hakmolen, de rasp of de sapcentrifuge kunnen bovenop worden aangesloten, terwijl de deegwarenaccessoires onderaan kunnen worden geplaatst.
Dit model onderscheidt zich ook door zijn intelligente en professionele bedieningsmechanisme. De garde of haak maakt een planetaire beweging om de hele kom te bereiken.
Bovendien heeft het vermogen van 1000 Watt ook het voordeel dat zwaar en hard deeg gemakkelijker kan worden gekneed. Dit voorkomt ook overbelasting van de motor van het toestel. Wat de snelheidsinstellingen betreft, zult u in staat zijn de robot aan te passen aan de verwerking van verschillende soorten deeg en mengsels.
Je kunt de ingrediënten ongeveer 15 minuten verwerken.
Ontwerp
Dit model is het resultaat van het onbetwistbare professionalisme en de knowhow van het merk Bosch. Als we het over professionaliteit hebben, hebben we het niet alleen over kracht en kwaliteit, maar ook over design.
De Bosch MUM5 is een zorgvuldig ontworpen model en we hielden van zijn stralende zilverwitte kleur. Het ontwerp van het model is zowel compact als overzichtelijk. Zo wordt hij een integrerend deel van de decoratie van uw keuken. Bosch heeft gekozen voor een heel ander ontwerp dan bijvoorbeeld de Smeg SMF02 of de KitchenAid Artisan.
Bovendien zal dit toestel met zijn bescheiden afmetingen (28,2 x 28 x 27,1 cm) uw ruimte zeker niet onoverzichtelijk maken. Het model is relatief licht.
U kunt hem gemakkelijk verplaatsen, want hij weegt niet meer dan 8 kilo. Het kan dus ook gemakkelijk worden opgeborgen in een kastje in uw keuken.
Accessoires
De Bosch MUM5 heeft de basis van een klassieke keukenmachine, maar kan verschillende optionele accessoires ondersteunen die de functionaliteit aanzienlijk uitbreiden.
Dit model wordt namelijk standaard geleverd met een deeghaak, een garde voor het mengen van romige bereidingen, een klopper en een roestvrijstalen mengkom met een inhoud van maximaal 4 liter.
Voor elk optioneel accessoire kunt u de volgende items combineren:
- Een citruspers: voor het persen van sinaasappels, citroenen en grapefruits.
- Een droge cake kit: om taarten 4 verschillende vormen te geven met een metalen sjabloon.
- Een rasphulpstuk: voor het raspen van noten, amandelen en chocolade.
- Vleesmolen: voor het malen van vers vlees voor steak tartaar of gebraden gehakt.
- Een plastic mengkom: voor het pureren van fruit en groenten, het fijnstampen van ijsblokjes of het maken van mayonaise.
- Een multimixer: voor het fijnhakken van groenten, appels, vlees, keukenkruiden, kaas en voor het pletten of raspen van noten en bevroren chocolade.
Als u de MUM5 foodprocessor met al deze accessoires wilt kopen, is dit het model dat u zoekt:
De Bosch MUM5 foodprocessor is uitgerust met vier antislippads die ervoor zorgen dat hij zeer stabiel blijft, ongeacht de gebruiksomstandigheden, zoals de gebruikte snelheid of de hoeveelheden ingrediënten die u in de kom doet.
Het wordt ook geleverd met een DVD met 80 recepten om u te helpen inspiratie op te doen voor uw bereidingen, en een opbergtas om de verschillende accessoires bij elkaar te houden.
Behandeling van
Deze keukenmachine is makkelijk te hanteren. Beginners zullen echter nog enige tijd nodig hebben om zich vertrouwd te maken met de veelheid van functies die het biedt.
Allereerst moet u weten hoe u de accessoires moet aansluiten en afstellen volgens het recept. De kom moet stevig worden vastgeklemd om te voorkomen dat hij tijdens de bereiding verschuift.
Voor kleine handigheidjes, zoals het kneden van deeg, het opkloppen van eiwitten of het mengen van ingrediënten in de stalen kom, hoeft u alleen maar op een knop te drukken om de arm omhoog te brengen. Dezelfde actie wordt uitgevoerd om ingrediënten toe te voegen.
Met zijn arm die in twee standen kan worden gezet, is het inbrengen van de verschillende accessoires eenvoudig. Een ander voordeel van deze keukenmachine is dat de knop voor het veranderen van de stand alleen vergrendelt als hij ook echt vergrendeld is. Dit betekent dat er geen risico op letsel is. Tijdens het gebruik is het lawaai, hoewel aanwezig, heel draaglijk.
Er is ook een anti-spatdeksel. Hierdoor wordt voorkomen dat het werkoppervlak vuil wordt wanneer u de keukenmachine op hoge snelheid houdt, maar kunt u nog steeds vakkundig ingrediënten toevoegen terwijl de gardes aan het werk zijn, door een daarvoor bestemde opening.
Alle optionele accessoires kunnen intuïtief op de mechanische arm worden geplaatst. U kunt de arm dan op een handige en flexibele manier omhoog en omlaag brengen. U kunt de kloppers echter niet vergrendelen als de arm omhoog wordt gebracht terwijl de mixer draait.
Capaciteit
Als u zich afvraagt of dit model geschikt is om thuis te koken, hoeft u zich geen zorgen te maken! Het zal het werk perfect doen.
Zoals reeds vermeld, kan de roestvrij stalen kom tot 4 liter bevatten, perfect voor 4 tot 6 personen.
U kunt er bijvoorbeeld 900 g of 1 kilogram bloem in doen om een hard, droog deeg te bereiden, en 500 g bloem om een deeg met een gemiddelde of hoge hydratatie te verkrijgen.
Dit betekent dat de Bosch MUM5 maximaal twee kilogram deeg kan bevatten, wat voldoende is voor het bereiden van grote hoeveelheden recepten.
Wat de stabiliteit betreft, heeft deze keukenmachine, hoewel ze van plastic is, een goede grip op het werkvlak. Het is echter minder stabiel dan modellen die volledig van metaallegeringen zijn gemaakt.
De roestvrijstalen kom geeft de keukenmachine een opmerkelijke stevigheid en zorgt ervoor dat hij niet veel trilt. U kunt echter enige oscillatie waarnemen wanneer u op volle snelheid werkt.
Deze voorwaarden lijken ons zeer aanvaardbaar, gezien de zeer goede kwaliteit/prijsverhouding.
Reiniging
Het is duidelijk dat Bosch altijd de nadruk legt op eenvoud en praktisch nut. De fabrikant garandeert dat alle hoofd- en optionele accessoires compatibel zijn met de afwasmachine.
De behuizing van de keukenmachine, met name de basis, hoeft u alleen maar schoon te vegen met een doekje of een vochtige spons. De blender kan echter het best worden schoongemaakt door er zeepsop over te gieten en te draaien, omdat sommige hoekjes moeilijk bereikbaar zijn.
Productspecificaties
- Vaatwasser veilig: Ja
- Aantal snelheden: 7
- Type snelheid: 6 of meer snelheden
- Anti-drup: Nee
- Continu- of puls actie: Y
- Verwarmingscapaciteit: N
- IJscrusher: Nee
- Turbofunctie: Nee
- Planetaire werking: Planetaire werking
- Roerfunctie: Ja
- Vermogen: 1000 W.
- Bodem met antislip: Bodem met antislip
- Kleur: Grijs | Zwart
- Koord opslagruimte: Ja
- Materiaal behuizing: Kunststof
- Materiaal hakoppervlak: RVS
- Type bedieningsknoppen: Knoppen | Draaisysteem
- Met maatverdeling: Ja
- Materiaal kom: RVS
- Aantal mesjes: 3
- Afneembare mesjes: Ja
- Aantal snij-/raspbladen: 3
- Type keukenmachine: Keukenmixer
- Aanvullende functies: Geschikt voor mengen, mixen, hakken, persen en kloppen
- Verpakkingsinhoud: Keukenmachine, Mengkom, Kloppers/garde, Kneedhaak, Mini blenderbeker, Snij-en raspschijven, Vleesmolen, Citruspers, Hakmolen, Interactieve DVD en handleiding
- Inclusief kookboek: Nee
- Inclusief mix accessoire: Citruspers | Hakmolen | Kloppers/garde | Kneedhaak | Snij- en raspschijven | Vleesmolen | Opbergbox Accessoires
- Opbergbox accessoires: Ja
- Product hoogte: 28,2 cm
- Product lengte: 28 cm
- Product breedte: 28 cm
- Product gewicht: 8000 gram
- Inhoud: 3,9 liter
- Snoerlengte: 1,1 meter
- EAN: 4242002903606
- Aantal programma’s: 1
- Automatisch uitschakelen: Nee
- BPA-vrij: Ja
- Bediening via mobiele app: Nee
- Cooker programma: Niet van toepassing
- Fabrieksgarantie termijn: 2 jaar
- Geschikt voor snijtechniek: Hakken
- Gewicht: 10387 g
- Inclusief directe uitloop: Nee
- Inklapbaar: Nee
- Met opvangbak: Ja
- Met zwenkarm: Ja
- Model: MUM59M55
- Reparatie type: Carry-in
- Softstart: Nee
- Timer: Nee
- Verpakking breedte: 417 mm
- Verpakking hoogte: 396 mm
- Verpakking lengte: 589 mm
- Volume in liters: 2.7 l
- Categorieën: Keukenapparaten – Keukenmachines & Mixers – Keukenmachines
- Serie: Bosch MUM5 Keukenmachine
- Keukenmachine geschikt voor: Kloppen en mixen, Snijden, raspen en hakken, Zwaar pizza/brood deeg kneden, Licht deeg kneden, Sinaasappelsap, Noten en kruiden hakken, Gehakt maken
- Vermogen: 750 tot 1000 watt, 1000 tot 1250 watt
- Inhoud mengkom: Klein (tot 4 liter)
- Kleur: Grijs, Zwart
Conclussie
De Bosch MUM5 zou zeker een waardevol apparaat in uw keuken kunnen zijn. Het is een veelzijdige keukenmachine die heel goed verschillende andere logge apparaten kan vervangen, vooral met de vele accessoires die hij tot uw beschikking stelt.
Wat ons zeker bevalt is zijn goede prijs-kwaliteitverhouding, zijn ruime vermogen voor dagelijks gebruik, zijn bijna stille karakter en tenslotte zijn veelzijdigheid.
Toch kunnen we hem een paar kleine minpuntjes verwijten, zoals de rasp- of snijschijven die helaas niet in halve maatregelen werken. De laatste ofwel in grote stukken gesneden ofwel te dun. Ook is zijn vleesmolen niet geschikt voor vis.
Het is ook jammer dat de keukenmachine niet wordt geleverd met een receptenboekje, in tegenstelling tot veel andere modellen. Dat gezegd hebbende, het zou u in staat kunnen stellen uw culinaire fantasie de vrije loop te laten! En voor beginners zonder inspiratie is er geen tekort aan kooktoepassingen op smartphones of tablets!
Bekijk ook onze volledige review van de Bosch MUM4 en Bosch keukenmachines
Inhoudsopgave