Extractor naar beneden: vermogen, volume, voordelen, nadelen en merken kookveldafzuigers

Inbouwventilatie, tafelventilator of kookplaatafzuiging – hoe je het kind ook noemt, de afzuigkap naar beneden is de trend bij uitstek bij het plannen van een nieuwe keuken. Maar wat kunnen de onzichtbare afzuigkappen doen wat normale afzuigkappen niet kunnen? We hebben het vermogen en volume, de voor- en nadelen en de meest populaire kookveldafzuigingsmodellen van verschillende fabrikanten onderzocht.

Inhoud op deze pagina

Extractor naar beneden: Alle modellen

Wil je het doen zonder de klassieke afzuigkap in je keuken, dan heb je verschillende opties: De meest populaire zijn zogenaamde tafelventilatoren en kookplaatafzuigers.

Desktop ventilator

Falmec Down Draft afzuigkap; Foto: Falmec

Falmec Down Draft afzuigkap; Foto: Falmec

Tafelventilatoren zijn de moderne vervanger van de klassieke afzuigkap. Terwijl de klassieke afzuigkap aan het plafond hangt, komen tafelventilatoren met zogenaamde downdraft-technologie uit het werkblad of de kookplaat. Met intrekbare afzuigkappen wordt een muur achter de kookplaat verhoogd. Op deze manier wordt de resulterende stoom en vet van het koken direct op pothoogte afgezogen. Lees meer:

Downdraft – Uitbreidbare desktopfans: ervaringen, voordelen, nadelen, modellen

Kookveldafzuigers

De BORA Basic kookveldafzuiging is geïntegreerd in het midden van de kookplaat. Foto: BORA

De BORA Basic kookveldafzuiging is geïntegreerd in het midden van de kookplaat. Foto: BORA

Kookveldafzuigingen zijn geïntegreerde afzuigingen in de kookplaat zelf en hoeven niet langer omhoog of verzonken te worden. BORA was een pionier op dit gebied, maar het is nu verkrijgbaar bij veel verschillende fabrikanten en in een breed scala aan ontwerpen. Ook de kookplaat met de geïntegreerde kookplaatafzuigers verschilt. De meeste hiervan zijn inductiekookplaten, maar nu zijn er ook Teppanyaki-kookplaten, kookplaten met een woksparing of gaskookplaten met een kookplaatafzuiging te koop.

Kookplaatafzuiging met gasfornuis – Is er een gaskookplaat met afzuigkap naar beneden?

Lees ook:   Gerecht: Hoe maak je Lamskoteletjes met ras el hanout-puree en wortelen

Prestaties van kookveldafzuigers

Om de prestaties van een kookveldafzuiging te evalueren, moet u rekening houden met verschillende waarden. Het luchtdebiet geeft aan hoeveel m³ lucht een kookveldafzuiging per uur circuleert, d.w.z. filters. Hoe groter je keukenruimte, hoe hoger deze waarde moet zijn. De crossflow geeft aan hoe sterk de zuigkracht van de ventilatormotor kan zijn. Het geeft dus aan hoeveel vermogen er beschikbaar is om de stoom aan te zuigen – hoe hoger de snelheid, hoe meer stoom er in de afzuigkap terechtkomt. Ter vergelijking: kookstoom stijgt met een maximum van 1 m/s naar boven. Energie-efficiëntie geeft het jaarlijkse verbruik op efficiëntieschaal aan. De energie-efficiëntieklassen voor afzuigkappen variëren van de hoogste klasse “A++” tot de slechtste efficiëntieklasse “F”. De ventilatorefficiëntie laat u zien hoe zuinig een kookveldafzuiging de elektrische energie gebruikt om de lucht door de filters te leiden. Ventilatorefficiëntie (ook wel vloeistofdynamische efficiëntie genoemd) varieert van A tot G. Ook interessant is de efficiëntie van het vetfilter. Want hoe meer vet uit de stoom in de filters van de afzuigkap naar beneden terechtkomt, hoe beter de vetfilterevaluatie. Deze efficiëntieschaal varieert van A tot G.

De keukenzoeker kookveldafzuiging helpt u met de prestatietafel om de juiste afzuigkap naar beneden te vinden voor uw keuken.

Naar de prestatievergelijking

Volume van afzuigkappen naar beneden

Het volume van een kookveldafzuiging wordt gemeten aan de hand van twee essentiële waarden: het geluidsvermogensniveau en het geluidsdrukniveau. Het geluidsvermogensniveau geeft aan hoeveel geluid (luchtgeluidsenergie) een kookveldafzuiging in een bepaalde tijd in alle richtingen uitzendt. Het geluidsdrukniveau is de andere eenheid voor het beoordelen van de geluidsemissie van een kookveldafzuiging. Het wordt gemeten/berekend onder gestandaardiseerde bedrijfsomstandigheden (op een afstand van 1 meter op basis van het geluidsvermogensniveau). Het geluidsdrukniveau van de emissie vertelt u hoe hard de afzuigkap zou zijn als alleen het geluid van het apparaat (zonder ander geluid of reflectiegeluid van muren) in uw keuken te horen zou zijn.

Lees ook:   Gerecht: Hoe maak je Chocoladetaart met gezouten karamel en macadamianoten

In de volumevergelijking van de keukenzoeker vindt u de geluids- / geluidsniveaus van de afzonderlijke kookplaten met geïntegreerde afzuigkap gerangschikt op decibel (dB (A)). Zo kom je in één oogopslag te weten welke kokLDABZUG past het beste bij u. Laten we gaan – ontdek hoe luid of stil de extractors zijn en welke het beste presteert op het volume.

Naar de volumevergelijking

Voordelen van kookveldafzuigingen

BORA Pure kookveldafzuiging

BORA Pure kookveldafzuiging

Kookplaatventilatoren hebben verschillende voordelen ten opzichte van conventionele afzuigkappen:

  • Ruimte
  • Effectieve prestaties
  • Ruimte
  • Rustig
  • Eenvoudige reiniging

Alle voordelen in detail

Nadelen van kookveldafzuigingen

SILVERLINE Flow-In kookplaat afzuigkap

SILVERLINE Flow-In kookplaat afzuigkap

Kookveldafzuigingen hebben niet alleen voordelen, maar ook nadelen ten opzichte van conventionele afzuigkappen. De volgende zwakke punten staan haaks op een aanschaf van een extractor naar beneden:

  • Minder opslagruimte en ruimte
  • Mogelijke hob dwang
  • Frequente reiniging
  • Effectiviteit bij hoge potten
  • Kruiden worden aangezogen

Alle nadelen in detail

Reiniging van kookveldafzuigers

Of het nu gaat om afzuigkap, kookplaatventilator of kookplaatafzuiging: een afzuigkap vrijwaart de lucht van geuren, vet en waterdeeltjes en draagt zo bij aan het wooncomfort. Helaas verdwijnt het opgezogen vet niet vanzelf, maar wordt het afgezet in het metalen filter van de afzuigkap. De ervaring leert: Een afzuigkap moet regelmatig gereinigd worden. Hoe, leggen we je hier uit:

De afzuigkap en afzuigkap naar beneden reinigen: Hoe de afzuigkap te reinigen

Afzuigkap naar beneden: circulerende lucht of afvoerlucht?

Inductiekookplaat met kookplaatafzuiging en teppanyaki opzetstuk van Bora; Foto: BORA

Inductiekookplaat met kookplaatafzuiging en teppanyaki opzetstuk van Bora; Foto: BORA

Zoals reeds vermeld, is de selectie van kookplaatafzuigers en tafelventilatormodellen groot. De selectie van een geschikt model is groot en afhankelijk van verschillende factoren. Een daarvan is de mogelijkheid van ventilatie. Afhankelijk van de ruimtelijke omstandigheden en mogelijkheden kunnen afzuigkappen naar beneden worden geïnstalleerd met zowel recirculerende lucht als afvoerlucht, soms werkt alleen circulerende lucht. Meer informatie over dit onderwerp vindt u hier:

Lees ook:   5x bakken met Nutella - Foodies

Afzuigkap naar beneden: circulerende lucht of afvoerlucht? Wat is beter?

Kookplaatafzuigmodellen: welke modellen van welke fabrikanten zijn er?

De “afzuigkap naar beneden” oplossingen liggen momenteel op ieders lippen, omdat de kookplaatventilatiesystemen hun weg vinden naar het assortiment van verschillende fabrikanten van apparaten en de keukenmarkt stormenderhand veroveren. Tophond en nummer 1 is nog steeds BORA. Maar ook Miele, Siemens, homeier en vele andere keukenapparatuurmerken hebben al een kookveldafzuiging als alternatief.

Een lijst van alle fabrikanten en modellen vindt u hier: Afzuigkap naar beneden in het fabrieksoverzicht

Identieke kookveldafzuigers

De afzuigkappen in de kookplaat zijn inmiddels bij vrijwel elke fabrikant verkrijgbaar tegen verschillende prijzen en in een grote verscheidenheid aan uitvoeringen en uitvoeringen. Hoezeer de individuele apparaten ook verschillen in prijs en uiterlijk, er zijn vaak geen technische verschillen. We hebben het aangedurfd om de merken of fabrikanten te vergelijken en u te vertellen welke kookveldafzuigers identiek zijn:

Afzuigkap naar beneden: identieke merken en fabrikanten