Houdt droogijs ijs bevroren? Een stap voor stap gids

Houdt u van ijs, maar haat u het hoe snel het smelt en vraagt u zich altijd af “houdt droogijs ijs bevroren?“?

Wil je ijs langer bevroren houden?

Zo ja, dan vraag je je misschien af of droogijs ijs bevroren houdt.

In een notendop introduceert dit artikel alles wat je moet weten over ijs en het bevroren houden ervan.

Het beantwoordt ook de vraag, “kan droogijs ijs bevroren houden”.

Gelukkig voorkomt droogijs dat je ijs smelt, het houdt het bevroren tot je het nodig hebt. En er is geen betere manier.

Maar kunnen we ijs invriezen met droogijs?

kan ijs bevriezen met droogijs

Droogijs wordt gewoonlijk gemaakt door kooldioxide te bevriezen. Het wordt gebruikt om voedsel koud te houden omdat het erg koud is (-109,3°F of -78,5°C).

Wanneer droogijs smelt, gaat het direct van een vaste stof naar een gas door een proces dat bekend staat als sublimatie.

De reden dat droogijs voedsel koud houdt, is dat wanneer het droogijs sublimeert, het warmte aan het voedsel onttrekt.

Hierdoor blijft het voedsel langer bevroren dan wanneer je gewone ijsblokjes zou gebruiken.

Met dat alles gezegd, kun je waarschijnlijk niet wachten om te leren hoe het moet. Dus hieronder staat een stap-voor-stap gids die je door dit hele proces heen loodst.

Hoe Houdt droog ijs ijs bevroren?

U weet al dat ijs de perfecte manier is om ijs bevroren te houden.

Hoewel er verschillende andere manieren zijn die we u kort zullen uitleggen, zijn alle ogen gericht op hoe het met ijs moet.

Daarom heeft uw vraag een antwoord gekregen. En dat is, inderdaad, droog ijs zal gaan een lange weg in het helpen van uw ijs blijven bevroren.

Maar met dat gezegd, hoe, en wat is de juiste manier om het bevroren te houden met droogijs?

Vrees niet, hierin staan alle antwoorden die je nodig hebt.

Stap-voor-stap gids over hoe het bevroren te houden met behulp van droog ijs.

stapsgewijze gids over bevroren houden

Nogmaals, voor de duidelijkheid, droogijs is bevroren kooldioxide.

Lees ook:   Griekse moussaka

Het wordt gebruikt om dingen koud te houden omdat het zelf erg koud is! Hoe je het het beste gebruikt bepaalt de resultaten die je krijgt.

Om te beginnen heb je de volgende dingen nodig om je te helpen met het bevroren houden van ijs.

  • Een koelbox groot genoeg voor je ijs
  • Een laag droog ijs op de bodem van de koeler
  • Uw ijs
  • Een laag kranten of papieren handdoeken bovenop het droogijs
  • Nog een laag droog ijs bovenop het papier
  • Het deksel voor je koelbox

Stap #1: Koop droog ijs

Je zou niet denken dat dit een proces is, maar geloof me dat is het wel. In de aanloop naar met behulp van droog ijs houdt het bevroren, de aanschaf van het juiste ijs, en in dit geval komt droogijs op de eerste plaats.

Voor slechts 1$ tot 3$ kun je droogijs bij winkels bij jou in de buurt in gereedheid brengen.

Of nog beter kun je je droogijs in de bijkeuken bereiden door koolzuurgas in een kussensloop te spuiten.

Stap #2: Ga voor een voedselkoeler

gebruik een ijskoeler

Om geen explosie te krijgen, zorg je voor een luchtkoeler die niet zo luchtdicht is.

In plaats daarvan, gaan voor een die ruimte geeft voor het ontsnappen van lucht.

Normaal gesproken heeft droogijs de neiging om een aanzienlijke hoeveelheid luchtdruk op te bouwen waardoor damp ontstaat.

Het zijn deze druk en damp die een venster moeten krijgen om te ontsnappen zodat er geen explosie ontstaat.

Tip: If there is no escape route for vapor, then leave some space on the lid to allow the air pressure to escape.  

Stap #3: Behandel het droogijs met beschermingsmiddelen

Ken je bevriezing? Het is een vrij gevaarlijke huid- en weefselirritatie als gevolg van het onzorgvuldig omgaan met droogijs.

Zelfs als het droog is, brandt droogijs en doet het pijn aan je handen, of je het nu in de koeler plaatst of uit de koeler haalt.

Lees ook:   Gerecht: Hoe maak je Salade van gegrilde bloemkool met kip

Daarom wordt geadviseerd dat je hand handschoenen te gebruiken tijdens het hanteren van droogijs om bevriezing te voorkomen.

Hoewel dit een beschermende maatregel is, is het ook een stap om dit niet te vergeten.

Stap #4: Plaats het ijs in de koeler

plaats in de koeler

Zodra je handschoenen veilig aan je handen hebt, en je bij het droogijs bent, plaats dan al het ijs in je koeler.

Zorg ervoor dat de koeler alleen bevat wat genoeg is en wat je nodig hebt. Ik zal niet helpen om een teveel te hebben.

Daarna, plaats je het droogijs bovenop je ijs.

Tip: It is pretty much better that you place the ice over the ice cream. 

Stap #5: Plaats het droogijs in de koeler

Dan met het ijs goed gelegd in de koeler, droog ijs in stukken stof wikkelen, bij voorkeur handdoeken.

En waarom moet je het droogijs inpakken voordat je het op het ijs legt?

Omdat droogijs de neiging heeft te zinken, het in een handdoek wikkelen helpt dat niet en isoleert het ook zodat het langer meegaat.

Op dezelfde manier helpt het inpakken van het droogijs om ervoor te zorgen dat het geen andere zaken in de koelbox bederft dan uw ijs.

Stap #6: Vul alle andere ruimtes

vul de ruimtes op

Als je nu genoeg ijs hebt en je gaat kamperen, kun je de overgebleven ruimte in de koelbox gebruiken om meer spullen in te pakken.

Wat je moet doen is ervoor zorgen dat er geen, vooral grotere, ruimtes overblijven.

Op een of andere manier, zorg er gewoon voor dat je koelbox tot de rand toe gevuld is.

Door dit te doen, kan je ijs langer meegaan zonder te verdampen of te smelten.

Tip: You can fill up the space with more ice cream or with pieces of cloth.

Stap #7: De koeler veilig opbergen

Dit is een voorzorgsstap. Op dit punt heeft u nu al uw ijs goed bevroren gehouden met behulp van droogijs.

Lees ook:   Dit is het verschil tussen chutney en relish

Maar pas op dat droogijs verdampt in koolzuurgaswat een gevaarlijke stof is.

Dus, wat je ook doet, zorg ervoor dat je het uit de buurt houdt p[eningoedgeventileerderuimtes[roperlyandinwell-ventilatedareas

Als je ijs hebt bereid en je huis ermee hebt verlaten om te gaan kamperen, zorg er dan voor dat je het in de kofferbak bewaart.

Niet één of twee keer zijn er gevallen gemeld van mensen die insliepen en erger nog stierven als gevolg van deze lucht.

Dus zorg ervoor dat je hier rekening mee houdt.

Lees Volgende: Is Crema de Leche hetzelfde als zware room?

FAQs

vragen over droogijs

Moet de koeler uit het zonlicht?

Als voorzorgsmaatregel en een manier om uw ijs koud te houden, zorgt u ervoor dat u… je koelbox uit direct zonlicht houdt.

Bij voorkeur op een schaduwrijke of koelere plaats bewaren.

Moet ik het droogijs na gebruik op kamertemperatuur laten staan?

Dus als je eenmaal al het ijs hebt gebruikt en er is niets anders te doen met het droogijs.

Laat je het droogijs op kamertemperatuur of in het zonlicht liggen, waar het als koolstof-ivoxide in de atmosfeer verdwijnt.

Tip: Do not carelessly dispose of dry ice, especially in areas where it would result in an explosion. 

Conclusie

Daar heb je het! Een snelle en gemakkelijke gids voor het gebruik van droogijs om ijs bevroren te houden. Maar houdt droogijs ijs bevroren?

Probeer het eens de volgende keer dat je ijs moet vervoeren en laat ons weten hoe het gaat!

Ik beloof je dat als je deze stap-voor-stap gids volgt zoals hij is en het goed doet, je ijs langer en beter meegaat dan je ooit had gedacht.

Droogijs is de manier om te gaan.