Welkom bij mijn high-end tapas receptenblog! Vandaag deel ik een heerlijk recept met jullie voor Kip spread met zongedroogde tomaten. Deze tapas is perfect voor een feestje of een gezellige avond met vrienden. Het is een smaakvol gerecht dat zeker indruk zal maken op je gasten. Laten we aan de slag gaan!
Samenvatting
Deze Kip spread met zongedroogde tomaten is een heerlijke tapas die je gemakkelijk kunt maken. Het is een smeuïge spread met de intense smaak van zongedroogde tomaten. Perfect om te serveren met vers brood of toastjes. Het is een geweldige toevoeging aan je tapasplank en zal zeker in de smaak vallen bij je gasten.
Specificaties
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 0 minuten
- Totaal: 15 minuten
- Opbrengst: Ongeveer 4 porties
Wat heb je nodig voor dit recept?
Om deze heerlijke Kip spread met zongedroogde tomaten te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten:
- 200 gram gekookte kipfilet
- 100 gram roomkaas
- 50 gram zongedroogde tomaten (in olie)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Stap-voor-stap plan voor het maken van de Kip spread met zongedroogde tomaten:
- Snijd de gekookte kipfilet in kleine stukjes en doe ze in een kom.
- Voeg de roomkaas toe aan de kom en meng goed door elkaar.
- Hak de zongedroogde tomaten fijn en voeg ze toe aan de kom.
- Voeg de fijngehakte knoflook en basilicum toe aan de kom.
- Breng op smaak met zout en peper en meng alles goed door elkaar.
- Laat de spread minstens 30 minuten in de koelkast staan om de smaken te laten mengen.
- Serveer de Kip spread met zongedroogde tomaten met vers brood of toastjes.
Variaties van het recept
Je kunt dit recept eenvoudig aanpassen aan je eigen smaak. Hier zijn een paar variaties die je kunt proberen:
- Voeg een snufje chilipoeder toe voor wat extra pit.
- Gebruik in plaats van roomkaas eens Griekse yoghurt voor een frissere smaak.
- Voeg wat fijngehakte olijven toe voor een mediterrane twist.
Wat tips om het recept te maken
Hier zijn een paar handige tips om ervoor te zorgen dat je Kip spread met zongedroogde tomaten perfect wordt:
- Gebruik kwalitatief goede zongedroogde tomaten in olie voor de beste smaak.
- Zorg ervoor dat je de gekookte kipfilet goed laat afkoelen voordat je het in stukjes snijdt.
- Proef de spread voordat je het in de koelkast zet en voeg indien nodig nog wat zout en peper toe.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van de Kip spread met zongedroogde tomaten kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de portiegrootte. Hier is een schatting van de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 150
- Vet: 10 gram
- Koolhydraten: 5 gram
- Eiwit: 10 gram
- Vezels: 1 gram
Veelgestelde vragen
Hoe lang kan ik de Kip spread met zongedroogde tomaten bewaren?
Je kunt de spread maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren, mits goed afgedekt.
Kan ik de spread invriezen?
Ja, je kunt de spread invriezen. Zorg ervoor dat je het in een luchtdichte container verpakt en het binnen 1 maand consumeert.
Kan ik dit recept ook maken met andere vleessoorten?
Ja, je kunt dit recept ook maken met andere gekookte vleessoorten, zoals kalkoen of varkensvlees.
Is dit recept geschikt voor vegetariërs?
Nee, dit recept bevat kip en is daarom niet geschikt voor vegetariërs. Je kunt echter experimenteren met plantaardige vleesvervangers als je een vegetarische versie wilt maken.
Conclusie
De Kip spread met zongedroogde tomaten is een heerlijke tapas die gemakkelijk te maken is. Met slechts een paar ingrediënten kun je een smaakvolle spread creëren die perfect is om te serveren tijdens een feestje of een gezellige avond. Experimenteer gerust met verschillende variaties om het recept aan te passen aan je eigen smaak. Geniet ervan!
Inhoudsopgave