Tijdens het koken, frituren en bakken staat de afzuigkap elke dag onder constante stress. De afzuigkappen en afzuigkappen filteren stoom, keukengeuren en ook vet uit de lucht. Om de afzuigkappen goed te laten functioneren, moeten ze regelmatig worden gereinigd. Afhankelijk van het ontwerp van de afzuigkap is het reinigen van het vetfilter meer of minder complex.
Het reinigen van de filters in de vaatwasser is mogelijk
Afzuigkappen zijn meestal verdeeld in drie verschillende soorten. Dit zijn luchtafvoer, recirculerende lucht en hybride afzuigkappen. De luchtafvoerkappen transporteren stoom, vet en kookgeuren naar buiten. De meeste moderne afzuigkappen zijn uitgerust met hoogwaardige roestvrijstalen filters. De speciale filters zijn gevormd in de vorm van cartridges of cassettes en kunnen via een inspectieklep worden verwijderd. Afhankelijk van het model kunnen de filterunits worden gedemonteerd en eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd. Convectie afzuigkappen geven de gereinigde lucht weer af in de keuken. De filters zijn meestal gemaakt van roestvrij staal en actieve kool. De filterunits kunnen via de inspectieas worden verwijderd, net als bij een afzuigkap. Het actieve koolfilter moet op de juiste manier worden verwijderd en vervangen. Het roestvrijstalen filter is meestal ook vaatwasmachinebestendig. Een hybride afzuigkap is een combinatie van recirculerende lucht en afzuigkap en moet daarom dienovereenkomstig worden gereinigd.
Regelmatig reinigen is belangrijk
De filters van de afzuigkappen hoeven echter niet per se in de vaatwasser gereinigd te worden. Warm water en een allesreiniger of wasmiddel zijn vaak voldoende. Voor het reinigen kunnen de gedemonteerde filters eenvoudig worden geweekt. In de tussentijd kunt u de oppervlakken van de kap van binnen en van buiten reinigen. Het geweekte filter wordt eenvoudig gereinigd met een spoelborstel na de belichtingstijd en vervolgens gespoeld met helder water. Alle onderdelen worden gedroogd met een katoenen doek en opnieuw geplaatst via de inspectieklep. Hoe meer er in de keuken wordt gekookt, gebakken en gebakken, hoe sneller de filters verstopt raken. Als u dagelijks kookt voor een groot gezin, moet u het filter met tussenpozen van ongeveer 10 tot 14 dagen reinigen. Actieve koolfilters worden elke twee tot drie maanden vervangen. De noodzakelijke filterwissel wordt vaak aangegeven door een waarschuwingslampje op de kap.
Schone filters zorgen voor een langere levensduur
Het belang van het reinigen van filters in de kap moet niet worden onderschat. De afvoerlucht wordt niet afgezogen en de geuren nestelen zich in gordijnen, stoffering en kleding. Bacteriën en schimmelsporen kunnen zich ook vormen door vuile filters. Vet nestelt zich op de afzuigkappen en keukenmeubilair, die na verloop van tijd kunnen harsen. Schoonmaken is dan erg lastig. Uiteindelijk wordt de levensduur van de afzuigkap enorm verkort en is deze niet meer visueel mooi.