In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke vegetarische naan pizza kunt maken. Deze pizza heeft een knapperige bodem van naanbrood en is belegd met smaakvolle groenten en kaas. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat perfect is voor een snelle en gezonde maaltijd. Lees verder om te ontdekken hoe je deze heerlijke vegetarische naan pizza kunt bereiden.
Samenvatting
Een vegetarische naan pizza is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle maaltijd. De pizza heeft een knapperige bodem van naanbrood en is belegd met smaakvolle groenten en kaas. Dit gerecht is eenvoudig te maken en kan worden aangepast aan jouw persoonlijke smaak. Lees verder om te ontdekken hoe je deze heerlijke vegetarische naan pizza kunt bereiden.
Specificaties
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Oventijd: 15 minuten
- Porties: 2
Recept
Deze vegetarische naan pizza is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle maaltijd. Het naanbrood zorgt voor een knapperige bodem en de belegging van groenten en kaas zorgt voor een smaakvol resultaat. Volg onderstaand recept om deze heerlijke pizza zelf te maken.
Benodigdheden
- 2 naanbroden
- 125 gram mozzarella, in plakjes
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 gele paprika, in reepjes
- 1 rode ui, in ringen
- 100 gram champignons, in plakjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Zout en peper naar smaak
Stap-voor-stap plan
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de knoflook en rode ui tot ze zacht zijn.
- Voeg de paprika en champignons toe en bak deze kort mee.
- Bestrijk de naanbroden met een dun laagje olijfolie.
- Verdeel het groentemengsel over de naanbroden.
- Leg de plakjes mozzarella op de groenten.
- Bestrooi de pizza’s met oregano, zout en peper.
- Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Haal de pizza’s uit de oven en laat ze even afkoelen voordat je ze serveert.
Variaties van het recept
Je kunt eindeloos variëren met de toppings van deze vegetarische naan pizza. Voeg bijvoorbeeld plakjes tomaat, courgette of olijven toe. Ook kun je verschillende soorten kaas gebruiken, zoals geitenkaas of feta. Experimenteer en ontdek jouw favoriete combinaties!
Tips voor het maken
- Gebruik vers naanbrood voor het beste resultaat.
- Voeg extra kruiden toe naar smaak, zoals basilicum of tijm.
- Serveer de pizza’s met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Voedingswaarde
Eén portie van deze vegetarische naan pizza bevat ongeveer:
- Calorieën: 350
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 15 gram
- Vetten: 15 gram
- Vezels: 5 gram
Veelgestelde vragen
Hoe lang kan ik de vegetarische naan pizza bewaren?
Je kunt de pizza’s maximaal 2 dagen bewaren in de koelkast. Verwarm ze vervolgens kort in de oven voordat je ze serveert.
Kan ik dit recept ook veganistisch maken?
Ja, je kunt de mozzarella vervangen door veganistische kaas of deze helemaal weglaten. Voeg in plaats daarvan extra groenten toe voor een smaakvolle veganistische pizza.
Conclusie
Deze vegetarische naan pizza is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle maaltijd. Het knapperige naanbrood gecombineerd met smaakvolle groenten en kaas zorgt voor een waar feestje op je bord. Experimenteer met verschillende toppings en maak zo jouw favoriete variatie van deze heerlijke pizza. Eet smakelijk!
Inhoudsopgave