Bier en wijn behoren tot de meest populaire alcoholische dranken in Duitsland. Alleen al in Duitsland wordt jaarlijks meer dan 8 miljard liter van de populaire hop- en moutdrank gedronken. In het geval van rode en witte wijn gaat het om ongeveer 19,8 miljoen hectoliter per jaar. De smaken zijn heel verschillend. Maar wat heeft meer calorieën? Bier of wijn?
Een hoger alcoholgehalte betekent ook meer calorieën
Het antwoord op deze vraag is heel eenvoudig. Omdat bier geen suiker bevat, bevat het ook minder calorieën dan rode of witte wijn. Een halve liter bier heeft ongeveer 200 tot 300 kcal, afhankelijk van de variëteit. Een alcoholvrij biertje heeft nog minder calorieën. Daarom worden de bieren vaak door hun fabrikanten aangeboden als een isotone sportdrank. Als u een witte wijn of rode wijn drinker bent, zult u ook meer calorieën consumeren tijdens het drinken. Een halve liter witte wijn heeft ongeveer 300 tot 350 kcal. In het geval van rode wijn gaat het zelfs om maximaal 500 calorieën. De hoeveelheid calorieën is afhankelijk van het type. Afhankelijk van of een wijn zoet, zoet, halfdroog of droog is, nemen ook de calorieën toe. Daarnaast speelt ook het alcoholgehalte een belangrijke rol. Als de wijn een hoog alcoholgehalte heeft, bevat hij ook meer calorieën.
Caloriebeperkte wijnen worden vaak diabetische wijnen genoemd
Als je calorieën wilt verminderen tijdens het drinken van wijn of bier, heb je in principe maar twee opties. Je kunt bier of wijn verdunnen met frisdrank of mineraalwater. De smaak lijdt er echter onder. De tweede optie zou zijn om minder wijn of bier te drinken. Er zijn nu ook dieetbieren of caloriearme wijnen op de grote markt voor dranken. In de dieetbieren wordt het aantal calorieën met ongeveer de helft verminderd. Zelfs de alcoholvrije tarwebieren van de verschillende fabrikanten hebben meestal maar de helft van de calorieën. Dit is iets moeilijker met wijn. Caloriearme wijnen werden al in de jaren 1990 aangeboden met de aanduiding diabetische wijn. Deze term is echter controversieel en wordt tegenwoordig zelden gebruikt. Deze wijnen hebben een restsuiker van ongeveer 2 gram per liter. Volgens veel artsen hebben diabetici echter helemaal geen speciale wijn nodig. Het hangt gewoon af van de hoeveelheid die dagelijks wordt gedronken.
