De blender is nu standaard in de moderne keuken en is een waardevolle helper. Met het keukenapparaat kunnen milkshakes, smoothies, ijssorbets en cocktails, evenals gemalen ijs en soepen worden gemengd voor een gezond dieet zonder moeite en spetters. Welke functies moet een blender hebben en hoe moet deze worden uitgerust?
Voor een optimaal resultaat zijn de prestaties van de motor belangrijk
Het fijnpletten van fruit, groenten en andere ingrediënten is alleen mogelijk als de motor van de standmixer hoge prestaties heeft. Zoals bij alle elektrische apparaten is het motorvermogen van een standmixer Vermogen waarneembaar. In het geval van een standmixer is de Aantal omwentelingen speelt een belangrijke rol.
De mixers die op de markt worden aangeboden, hebben motoren met wattages, die tussen 300 en 900 kWh liegen. Er zijn professionele high-performance apparaten met maximaal 1500 watt en meer. Zodat de motor en de versnellingsbak niet te veel worden belast tijdens de taken, moet de standmixer minimaal 500 watt hebben.
Het is voordelig als de tandwielonderdelen van metaal zijn gemaakt. Hierdoor is de krachtoverbrenging beter en hebben de onderdelen zeer weinig slijtage. De individueel instelbare Snelheden zijn ook ontzettend belangrijk. Een goede richtlijn is het aantal omwentelingen, die ongeveer tussen 20.000 tot 30.000 tpm liegen.
Met een goede motor zouden zelfs volle mixers geen probleem moeten zijn. Bron: Cv
De materiaalkwaliteit moet worden meegenomen in de aankoopbeslissing voor een standmixer
Bij een standmixer is het materiaal belangrijk voor de werking en ook voor de levensduur. Vooral de goedkopere standmixers zijn gemaakt met veel verschillende kunststof onderdelen. Net als de versnellingsbak van de mixer, moet ook de mesbeweging van de mixer worden gemaakt van hoogwaardig metaal aandringen. Roestvrij staal is ideaal. De vloeistoffen en zuren van het voedsel vallen inferieure metalen aan. Een machinebehuizing gemaakt van Spuitgieten wordt ook aanbevolen.
Als de container van de standmixer bestaat uit Glas dit heeft verschillende voordelen. Glas neemt de smaak of geur van voedsel niet aan en geeft ze door. De glazen container is zeer eenvoudig schoon te maken en kan in de vaatwasser worden geplaatst voor reiniging.
Een container gemaakt van edelstaal wordt ook aanbevolen. Als de geselecteerde standmixer alleen beschikbaar is met een plastic container, moet het materiaal minimaal BPA-vrij zijn (bisfenol A). Voor grotere gezinnen is een container met een volume van maximaal 2 liter winstgevend. Voor singles zijn containers met 0,5 tot 1 liter geschikt.
Een blender gemaakt van glas en metaal is het beste. Bron: Cv
Optimale resultaten met snelheidsinstellingen en automatische programma’s
Naast de instelbare snelheden zijn standmixers heel vaak ook uitgerust met automatische programma’s Uitgeruste. De verschillende instelmogelijkheden vergemakkelijken het keukenwerk en maken onafhankelijk mengen mogelijk zonder het elektrische apparaat te veel te belasten. De blenderprogramma’s zijn bijvoorbeeld handig voor het pletten van ijs of noten. Met de juiste ingrediënten en het juiste programma krijg je altijd hetzelfde resultaat. Om de werking te vergemakkelijken, moet de standmixer ook worden uitgerust met een eenvoudig bedieningspaneel uitgerust zijn. Een digitaal display kan ook zeer voordelig zijn.
Als u op zoek bent naar een goede blender, dan hebben we expertvouchers en Saturn-vouchers voor uw aankoop.