Als je buiten wilt koken, moet je je buitenkeuken goed plannen. Wat is de beste plek voor een tuinkeuken? Waar het leven woedt, hoort ook de buitenkeuken thuis. In de tuinkeuken kunt u samen grillen en eten. Direct naast het terras is vaak de mooiste plek voor de buitenkeuken. Als het krap is in de tuin, kunnen kleine nissen en smalle doorgangen tussen huizen en garages ook worden gebruikt voor de installatie van de buitenkeuken. Wij geven je tips over het plannen van een tuinkeuken!
Waar is de juiste plek voor een buitenkeuken?
Bij het plannen van de buitenkeuken zijn er verschillende aspecten om te overwegen:
Apparatuur – wat hoort er thuis in de tuinkeuken
Moderne buitenkeuken door bbqtion; Foto: bbqtion
Als het warmer wordt, moet het de buitenkeuken zijn. Barbecueën was gisteren en frisse luchtventilatoren sissen vandaag in de tuinkeuken. Wie er graag tijd doorbrengt – met familie, alleen of met vrienden – zal alleen buiten willen koken in plaats van alleen in de kitchenette te werken. Wat deel uitmaakt van de apparatuur van de buitenkeuken wordt niet in de laatste plaats bepaald door de favoriete recepten – pizza, kip, stoofpot, cocktails of moet de ijsmachine ter plaatse roeren?
Zoals altijd, het belangrijkste – het werkblad
Meer dan in alle binnenkeukens is het werkblad van de buitenkeuken de blikvanger bij uitstek. Er wordt aan gewerkt en het moet absoluut weerbestendig en voedselveilig zijn. Snij- en hittebestendige materialen zijn in trek in de tuinkeuken, want het gaat tenslotte om warme gerechten van de grill. Er worden hoge eisen gesteld aan het buitenwerkblad:
- Hittebestendig
- Voedselveilig
- Snijbestendig
- Weerbestendig
Roestvrijstalen werkblad
Roestvrij staal 304 RVS staal is goedgekeurd voor voedselverwerking en een van de beste materialen voor buitenkeukens. Roestvast staal is corrosiebestendig en roest in de winter nauwelijks. Maar pas op: roestvast staal bevat ook ijzerdeeltjes die flitsroest kunnen veroorzaken. Roestvrij staal is extreem temperatuurbestendig tot 925 graden. Omdat het ook niet-magnetisch is, trekt het weinig vuil en deeltjes aan en is het gemakkelijk schoon te houden.
Keramisch tegel werkblad
De gele keramische tegels van het werkblad naar de groen geschilderde buitenkeuken zien er vrolijk en mediterraan uit. Kleurrijke en kleurrijke tegels zijn altijd een blikvanger in de tuinkeuken op het platteland. Het betegelen van het werkblad is minder moeilijk dan je denkt en is een relatief goedkope optie voor een weerbestendig aanrechtblad. De tegels worden echter bedreigd door vallende potten en kunnen beschadigd raken. Als precieze tegelpatronen niet belangrijk zijn, is er snel een mooie vervangende tegel gevonden.
Materialen voor de tuinkeuken
De buitenkeuken moet het huis en de tuin behagen en passen. Alles mag, Keukenkastjes, werkbladen en gebouwen van hout, aluminium, Beton, Steen of metselwerk zijn aantrekkelijke oplossingen. Permanent geïnstalleerde objecten moeten weerbestendig zijn, zodat ze ook volgende zomer zonder reparatie kunnen worden gebruikt. Waardeer uw keukengebouwen met kleurrijke Marokkaanse tegels of met de meest uiteenlopende restjes uit de tegelwinkel. Kleurrijk, schilderachtig Natuursteen of roestvrijstalen look – u bepaalt zelf hoe uw buitenkeuken eruit komt te zien.
Hout in de buitenkeuken
Zeer goedkope houtsoorten zoals sparren of sparren zijn minder geschikt voor buitengebouwen. Zonder oppervlaktebehandeling zijn ze alleen voorwaardelijk weerbestendig. De douglasspar (lariks) heeft zich bewezen in buitenfaciliteiten. In ieder geval kan van houten constructies worden verwacht dat ze meer inspanning vergen voor de verzorging en het onderhoud van de tuinkeuken – dan bijvoorbeeld roestvrijstalen of aluminium kasten. De buitenkeukens van hout zijn echter bijzonder charmant. Met houtbeschermingsglazuren, krijtverven, buitenoliën en weerswerende verven kan de tuinkeuken in het voorjaar een compleet nieuwe look krijgen.
Het dak voor de buitenkeuken
Tuinhuisje met schuur en eigen buitenkeuken
Een beschutte plek is handig om te koken in de tuinkeuken. Direct aan de huismuur vind je meestal een goede plek – waar water en elektriciteit vaak vrij gemakkelijk toegankelijk zijn. Als er geen bruikbaar dak is, kan de tuinkeuken met een dak geheel of gedeeltelijk worden beschermd tegen weer en wind. Voor de luxe versie kan het zelfs een eigen tuinpaviljoen worden (zonder zijwanden), waarin de buitenkeuken wordt ondergebracht. Anders zijn kosteneffectieve daken van golfkarton of hout ideaal.
Inhoudsopgave