Is het mogelijk om pizza te maken in de steamer?
Allereerst: De steamer is niet geschikt voor het bereiden van een knapperige pizza. Bij combinatieapparatuur zoals oven met stoomstoot ziet …
Blog
Hoe lang moet vlees garen tot het zacht is?
Vlees in alle vormen – voor velen een van de grote lekkernijen bij een maaltijd. Tegenwoordig niet voor iedereen, maar …
Hoe lang duurt een biefstuk bij 80 graden?
Aan de ene kant is het bakken van een biefstuk een heel eenvoudig ding. Het enige wat je hoeft te …
Maak je eigen vla – snel recept van 8 minuten
Custard is zeker een van die jeugdherinneringen waar je graag naar terugkeert. Wat in de kinderjaren als magie werkte in …
Pudding vloeistof: Hoe kan ik pudding stevig maken?
Om een pudding als succesvol te beschouwen, moet deze echt stevig zijn. Het komt echter vaak voor dat de vlacrème …
Hoe maak ik brood weer vers?
Bij brood kan het vaak voorkomen dat het hele brood niet gebruikt wordt voordat een deel droog en hard is …
Hoe maak je gebakken bakplaten schoon?
Bij het koken en bakken kan er altijd iets misgaan. Het ding is vooral tragisch wanneer niet alleen het eten …
Maak je eigen pretzels: recept, ingrediënten en instructies
Pretzels komen uit Zuid-Duitsland en maken daar integraal deel uit van het menu. Maar pretzels zijn ook bekend en geliefd …
Waarom kun je ontdooid voedsel niet opnieuw invriezen?
Wat ooit bevroren en weer ontdooid was, mag niet meer in de vriezer. Dat klopt toch? We gaan tot op …
Hoeveel graden pizza in de oven?
Een heerlijke pizza moet niet alleen overtuigen met zijn topping, maar moet idealiter ook lekker knapperig zijn. Om dit echt …