Hoe paksoi te koken?
De Pak Choi komt oorspronkelijk uit China en Azië. In Duitsland is het steeds vaker te vinden in goed gevulde …
Blog
Welke snijplank is het beste?
De snijplank is een belangrijk gebruiksvoorwerp in de keuken, dat heel vaak wordt gebruikt. Het moet stevig en robuust zijn, …
Kalkoenbroodje gebraden in de oven: Hoe lang?
Turkije is een van de meest populaire pluimveevariëteiten in dit land. Het fijne gevogelte kan op veel verschillende manieren worden …
Convectie, bovenwarmte of bodemwarmte: wanneer gebruik je wat?
In een moderne keuken maakt de oven deel uit van de basisuitrusting. De veelzijdige elektrische apparaten zijn uitgerust met verschillende …
Aardpeer goed koken
Aardpeer is in Europa al sinds het begin van de 17e eeuw bekend. De knolplant komt oorspronkelijk uit Noord- en …
Warm pasta goed op
Pasta in welke vorm dan ook is erg populair in Duitsland. Elk jaar consumeren Duitsers ongeveer 800.000 ton noedels. Portioneren …
Hoe lang duurt een eend in de oven? 2kg, 3kg, 4kg, 5kg?
Eend goed, allemaal goed. Samen met kip en gans is eend een van de meest populaire pluimveevariëteiten. Het donkerdere, iets …
Hoeveel Sushi Rolls Per Persoon (Porties, Tips & Bijgerechten)
Sushirollen worden beschouwd als fingerfood. Je kunt ze eten of serveren als snack of maaltijd. Het is een uitstekende keuze …
Hoeveel couscous per persoon?
Naast aardappelen, rijst en pasta wordt ook couscous bij ons steeds populairder. Maar wat is couscous? Couscous is een traditioneel …
Maïskolven goed koken
Maïs wordt geoogst op onze breedtegraden tussen juli en oktober en is dan vers verkrijgbaar op de markt of in …