Bladerdeegstengels met parmaham
Bladerdeegstengels met parmaham is een heerlijk en eenvoudig recept dat perfect is als voorgerecht, snack of bijgerecht. Het knapperige bladerdeeg gecombineerd met de zoute smaak van de parmaham maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker. In dit artikel vind je het volledige recept, inclusief alle benodigdheden, stap-voor-stap instructies en handige tips.
Samenvatting
Dit recept voor bladerdeegstengels met parmaham is een heerlijke en makkelijke optie voor een voorgerecht, snack of bijgerecht. De combinatie van knapperig bladerdeeg en zoute parmaham zorgt voor een smaaksensatie. Met slechts een paar ingrediënten en een paar simpele stappen maak je dit gerecht in een handomdraai.
Specificaties
Bereidingstijd: 20 minuten
Oventijd: 15 minuten
Aantal porties: 4
Wat heb je nodig voor dit recept?
Om bladerdeegstengels met parmaham te maken, heb je de volgende ingrediënten en keukengerei nodig:
Ingrediënten:
- 4 plakjes bladerdeeg
- 8 plakjes parmaham
- 1 ei, losgeklopt
- Verse tijmblaadjes
- Zeezout
Keukengerei:
- Bakpapier
- Deegroller
- Kwastje
Stap-voor-stap plan voor het maken van bladerdeegstengels met parmaham
Volg deze eenvoudige stappen om bladerdeegstengels met parmaham te maken:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Leg op elk plakje bladerdeeg 2 plakjes parmaham.
- Vouw de plakjes bladerdeeg dubbel, zodat de parmaham ertussen zit.
- Gebruik een deegroller om het bladerdeeg wat platter te maken.
- Snijd het bladerdeeg in repen van ongeveer 1 centimeter breed.
- Leg de repen bladerdeeg op de bakplaat en bestrijk ze met losgeklopt ei.
- Strooi wat verse tijmblaadjes en zeezout over de bladerdeegstengels.
- Bak de bladerdeegstengels in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
- Laat de bladerdeegstengels even afkoelen voordat je ze serveert.
Variaties van het recept
Dit recept voor bladerdeegstengels met parmaham is al heerlijk van zichzelf, maar je kunt ook experimenteren met verschillende smaakmakers en toevoegingen. Hier zijn een paar variaties die je kunt proberen:
- Voeg geraspte kaas toe aan het bladerdeeg voordat je het vouwt.
- Bestrijk de bladerdeegstengels met knoflookolie voor extra smaak.
- Gebruik in plaats van parmaham, prosciutto of een andere gedroogde hamsoort.
- Maak een dip van Griekse yoghurt, citroensap en verse kruiden om de bladerdeegstengels in te dippen.
Handige tips voor het maken van bladerdeegstengels met parmaham
Met deze handige tips maak je de perfecte bladerdeegstengels met parmaham:
- Gebruik vers bladerdeeg voor het beste resultaat. Dit kun je vinden in de koeling van de supermarkt.
- Laat het bladerdeeg niet te lang ontdooien voordat je het gaat gebruiken. Het moet nog een beetje koud zijn, zodat het goed knapperig wordt in de oven.
- Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen unieke smaakcombinaties te creëren.
- Serveer de bladerdeegstengels warm voor de beste smaak en textuur.
Voedingswaarde
De voedingswaarde per portie (2 bladerdeegstengels) is als volgt:
- Calorieën: 240
- Vet: 15g
- Koolhydraten: 17g
- Eiwit: 10g
Veelgestelde vragen
- 1. Kan ik de bladerdeegstengels van tevoren maken?
- Ja, je kunt de bladerdeegstengels van tevoren maken en ze vervolgens opwarmen in de oven voordat je ze serveert.
- 2. Kan ik ander vlees gebruiken in plaats van parmaham?
- Ja, je kunt ander vlees gebruiken, zoals prosciutto, serranoham of gekookte ham.
- 3. Kan ik de bladerdeegstengels invriezen?
- Ja, je kunt de bladerdeegstengels invriezen. Zorg ervoor dat je ze goed verpakt in een luchtdichte verpakking.
Conclusie
Bladerdeegstengels met parmaham zijn een heerlijke en eenvoudige optie voor een voorgerecht, snack of bijgerecht. Met slechts een paar ingrediënten en een paar simpele stappen maak je dit smakelijke gerecht in een handomdraai. Experimenteer met verschillende smaakmakers en serveer ze warm voor de beste smaak en textuur. Geniet ervan!
Inhoudsopgave